溫、濕度。群養(yǎng)育雛保溫多采用紅外線燈，一般每盞250瓦紅外線燈可保溫100-120只雛番鴨。室溫要求：周28℃左右，第二周25℃左右，第三周22℃左右，第四周20℃左右，育雛溫度應(yīng)避免忽高忽低。相對(duì)濕度控制在60-70%之間。

斷喙爪，切翅尖。番鴨有發(fā)達(dá)的喙、堅(jiān)硬的腳爪尖，會(huì)飛翔的翅膀，往往有礙于管理，必要時(shí)可采取在2-3日齡時(shí)切翅尖（將翅骨末端骨節(jié)切除），在2-3周齡時(shí)進(jìn)行“斷喙、斷爪”。但留種用的公番鴨不宜斷喙、斷爪。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

管理。番鴨可陸?zhàn)B，有旱鴨之稱，但大群飼養(yǎng)需建人造水池。在選擇場(chǎng)址時(shí)，鴨舍邊有河流或池塘宜。由于番鴨不會(huì)換毛而怕熱，因此夏秋季節(jié)應(yīng)注意鴨舍通風(fēng)涼爽。中雛期番鴨開始換羽，要防止出現(xiàn)啄羽癖。設(shè)置砂盤，供鴨采食粗砂。

入孵后的頭10天，種蛋要橫向放置于蛋盤上，蛋盤與地面成45度角，翻蛋時(shí)轉(zhuǎn)角要大于90度，11～22天在孵化機(jī)及蛋盤作橫向放置，便于翻蛋;23天后上攤床，仍橫向放置。

為提高瘦肉率，降低飼養(yǎng)成本，母鴨在8周齡、公鴨在9周齡時(shí)開始控制喂飼，只給自由采食量的90-95%，一般每只母番鴨每天喂110-125克，公番鴨每只每天喂180-190克。肥育時(shí)間長為3周，即母鴨11周齡、公鴨12周齡時(shí)出欄。在管理上應(yīng)限制運(yùn)動(dòng)，保持安靜，欄舍應(yīng)清潔、干燥，以利于羽毛整潔。

機(jī)內(nèi)溫度1～10天保持38攝氏度，11～22天37攝氏度，后期23～35天上攤床，床溫37攝氏度。濕度1～14天保持55%，15～22天70%～75%，23～34天為80%。